Como comer 5 kg por dia e perder peso?

Imagine comer 5 quilos de comida por dia e ficar magro e saudável? Isso é exatamente o que os nossos caçadores ancestrais (pré-era da agricultura) comeram durante milênios sem obesidade ou doenças crônicas, como doenças cardíacas, diabetes, câncer ou demência. Atualmente, eu não aconselharia ninguém a comer 5 quilos de alimentos diariamente, pois a comida em nossa […]

Comida

Que alimentos são fonte de “fibra dietética”?

Que alimentos são fonte de “fibra dietética”? A fibra dietética vem das plantas. É a porção de uma planta que não é digerida pelas enzimas presentes no trato digestivo, mas que podem ser digeridos pela microflora que habita os intestinos. Os alimentos que contêm fibra dietética são frutas, verduras, legumes, nozes, sementes e grãos. A […]