Uma Microbiota intestinal saudável, mais saúde no corpo

Uma Microbiota intestinal saudável, mais saúde no corpo   Grande parte da saúde geral é determinada pela saúde do intestino. Mais de 70% do sistema imunológico é agrupado em torno do trato digestivo. O nosso sistema de defesa (imunológico) está constantemente avaliando coisas que são ingeridas ou inaladas pelo trato digestivo. O modo como o […]


6 Passos para reverter a Obesidade e Diabetes

Obesidade e Diabetes O Diabetes tipo 2 no Brasil  triplicou desde a década de 1980. Mais do que um terço dos adultos brasileiros são obesos ou têm sobrepeso. Infelizmente, estes números continuam a aumentar. No geral, não é uma imagem bonita, e os especialistas preveem que  as coisas só vão piorar. O termo “diabesidade” serve para […]


Jejum intermitente: saúde do corpo e mente

Quem tem contato comigo sabe que adoro essa ferramenta, o jejum intermitente, ou seja, fazer jejum por pequenos períodos durante a semana. Os benefícios desse tipo jejum são vários: Melhora peso; Melhora níveis de açúcar no sangue; Melhora sensibilidade à insulina; Aumenta sua energia; Melhora sua pressão sanguínea; Queima gordura Reduz o colesterol Melhora o […]


Já fiz aquela dieta do meu amigo… e não funcionou!

“A dieta do meu amigo” Já presenciei diversas vezes essa situação. Uma pessoa tem sucesso com algum tipo de dieta e um amigo resolve copiar. No fim, não tem os resultados esperados. Se pergunta: “Eu fiz tudo certinho. Segui as mesmas recomendações. Por que será que não tive sucesso? O que fiz de errado?” Pessoal, […]


Low-carb é “dieta da proteína”?

Quando passo low-carb para os clientes e pacientes logos já vem à cabeça se encherem de picanha, costelinha, bacon, comer todos os queijos possíveis no dia… 😋 Na verdade, uma dieta low-carb não significa aumentar a quantidade de proteínas e carnes, mas sim primeiramente diminuir os carboidratos (principalmente refinados e processados) e aumentar as gorduras […]


Como comer 5 kg por dia e perder peso?

Imagine comer 5 quilos de comida por dia e ficar magro e saudável? Isso é exatamente o que os nossos caçadores ancestrais (pré-era da agricultura) comeram durante milênios sem obesidade ou doenças crônicas, como doenças cardíacas, diabetes, câncer ou demência. Atualmente, eu não aconselharia ninguém a comer 5 quilos de alimentos diariamente, pois a comida em nossa […]

Comida

Que alimentos são fonte de “fibra dietética”?

Que alimentos são fonte de “fibra dietética”? A fibra dietética vem das plantas. É a porção de uma planta que não é digerida pelas enzimas presentes no trato digestivo, mas que podem ser digeridos pela microflora que habita os intestinos. Os alimentos que contêm fibra dietética são frutas, verduras, legumes, nozes, sementes e grãos. A […]